Grillkurs: Allround & Saftig

99,99 € 140,00 €
Termin:
Menge:

 

- 5 Gänge vom Grill♨️ inkl. Gelinggarantie🎖️

- GRATIS Begrüßungsgetränk🍺

- Grillen mit dem internationalen Grillmeister🏆 

📍Ort:
Wanderheim Aresing
Sonnenhammerstraße 53
86561 Aresing (Direkt an der B300 bei Schrobenhausen)

5-Gänge Menü "Allround & Saftig": 

Gang 1 | Bavarian Hot Dogs

Brioche Hot Dog Buns mit Käsekrainer vom Landmetzger, glasierten Speckzwiebeln in Dunkelbier- BBQ Soße und Käse überbacken das ganze mit Brunnenkresse/Meerrettich Sprossen garniert.

Gang 2 | Pollo Fino

Entbeinte Hähnchenkeulen (Pollo Fino) gefüllt mit Spinat, getrockneter Tomate und Schafskäse aus dem Smoker dazu gegrillter Romanasalat mit Parmesan und Granatapfel

Gang 3 | Lachs mit Parmesankruste

Norwegen Lachs mit griechischem Joghurt und Minze in Cornflakes-Parmesankruste, angerichtet auf frischem Grillgemüse

Gang 4 | Pork Belly Schmankerl

Burnt Ends geräuchert und gedämpft in süßer Glasierung mit Sesamkruste, abgerundet mit Chilli Flocken und Frühlingszwiebeln sowie Wammerl vom Rescher

Gang 5 | Herzhafte Wassermelone

Gegrillte Wassermelone mit Ricotta und Speck auf einem Rucolabett mit Macadamianüssen und Ahornsirup


Besondere Angaben (bitte Lesen)
Die Grillkurse finden ab 11 Anmeldungen statt. Wir behalten uns das Recht vor, Kurse zu verschieben oder zusammenzulegen, falls ein Kurs weniger als 11 Anmeldungen erhält. Sollte es zu so einem Fall kommen, wirst du rechtzeitig per Mail darüber informiert. Mit dem Kauf des Kurses bist du dir darüber im Klaren, dass ein Kurs verschoben werden kann.

Wanderheim Aresing 

Sonnenhammerstraße 53 

86561 Aresing  (Direkt an der B300 bei Schrobenhausen) 

 

Link zur Anfahrt via Google Maps

Info:  Der Kurs beginnt um 10 Uhr und dauert ca. 5 Std. Wir bereiten zusammen 5 Gänge am Grill zu, die dann selbstverständlich von euch genossen werden + GRATIS Begrüßungsgetränk!

 

Teilnehmer: Die Anzahl der Kursteilnehmer beträgt 11 bis max. 20 Personen

 

Geräte: Kamado Grills (Big Green Egg), Träger Smoker, OFYR Feuerplatte, Gasgrill oder Plancha, je nach Zusammenstellung des Kurses.