Grillkurs: Bavarian BBQ

110,00 € 160,00 €
Termin:
Menge:

 

- 4 Gänge vom Grill♨️ inkl. Gelinggarantie🎖️ 

- GRATIS Begrüßungsgetränk🍺

- Grillen mit dem internationalen Grillmeister🏆 

📍Ort:
Wanderheim Aresing
Sonnenhamer Straße 53
86561 Aresing (Direkt an der B300 bei Schrobenhausen)

4 -Gänge Menü "Bavarian BBQ": 

Gang 1 | Im Bierteig Aubergine und Zucchini

Auberginen und Zucchini eingelegt im Kräuter- Knoblauchbierteig mit geräucherter Schafskäsecreme

Gang 2 | Roadkill Chicken

Knuspriges Platthuhn auf Zitrusfrüchten und Vinaigrette
Gang 3 | Bayerischer Rollbraten Argentina Style
Gefüllter Rollbraten mit Speck, Rucola, Zwiebeln, Knoblauch und Chimi Churri dazu gegrillte Knödel und Dunkelbier Jus
Gang 4 | KAISER-schmarrn
Kaiserschmarrn karamellisiert und flambiert mit Zwetschgenröster und hausgemachtem Vanilleeis



Wanderheim Aresing 

Sonnenhamer Straße 53 

86561 Aresing  (Direkt an der B300 bei Schrobenhausen) 

 

Link zur Anfahrt via Google Maps

Info:  Der Kurs beginnt um 10 Uhr und dauert ca. 5 Std. Wir bereiten zusammen 4 Gänge am Grill zu, die dann selbstverständlich von euch genossen werden + GRATIS Begrüßungsgetränk!

 

Teilnehmer: Die Anzahl der Kursteilnehmer beträgt max. 20 Personen. 

 

Geräte: Kamado Grills (Big Green Egg), Träger Smoker, OFYR Feuerplatte, Gasgrill oder Plancha, je nach Zusammenstellung des Kurses.