Grillkurs: Meat It

140,00 € 160,00 €
Termin:
Menge:

 

- 5 Gänge vom Grill♨️ inkl. Gelinggarantie🎖️

- GRATIS Begrüßungsgetränk🍺

- Grillen mit dem internationalen Grillmeister🏆 

📍Ort:
Wanderheim Aresing
Sonnenhammerstraße 53
86561 Aresing (Direkt an der B300 bei Schrobenhausen)

5-Gänge-Menü „Meat IT“: 

Gang 1 | Philly Cheese Steak Sandwich
Streifen vom Entrecote Steak scharf angebraten mit glasierten Zwiebeln und Paprika, dazu Cheddar Käse und Mozzarella

Bande 2 | Drausn vom Woid
Ausgelöster Rehrücken rosa gegrillt dazu Steinpilze gegrillt sowie „Erdäpfeligel“ mit Knoblauch, Zwiebeln und Rotwein-Jus

Gang 3 | 100 % Kuah
Dry Aged von 2 verschiedenen Cut´s (Skirt Steak, Tomahawk, Rib Eye, Porterhouse) mit Chimi Churri

Gang 4 | Edelschwein
Dry Aged Duroc Schweinekotelett mit Rote Bete - Kartoffelspiegel dazu Schalotten gedämpft im Dunkelbier-Jus

Gang 5 | Gegrillte Ananas mit Rum
Karamellisierte Ananas dazu Vanilleeis mit Mandelsplitter und Kokoshobel 


Besondere Angaben (bitte lesen)
Die Grillkurse finden ab 11 Anmeldungen statt. Wir behalten uns das Recht vor, Kurse zu verschieben oder zusammenzulegen, falls ein Kurs weniger als 11 Anmeldungen erhält. Sollte es zu einem solchen Fall kommen, wirst du rechtzeitig per Mail darüber informiert. Mit dem Kauf des Kurses bist du dir darüber im Klaren, dass ein Kurs verschoben werden kann.

Wanderheim Aresing

Sonnenhammerstraße 53

86561 Aresing (Direkt an der B300 bei Schrobenhausen)

 

Link zur Anfahrt via Google Maps

Info:  Der Kurs beginnt um 10 Uhr und dauert ca. 5 Std. Wir bereiten zusammen 5 Gänge am Grill zu, die dann selbstverständlich von euch genossen werden + GRATIS Begrüßungsgetränk!

 

Teilnehmer: Die Anzahl der Kursteilnehmer beträgt 11 bis max. 20 Personen

 

Geräte: Kamado Grills (Big Green Egg), Träger Smoker, OFYR Feuerplatte, Gasgrill oder Plancha, je nach Zusammenstellung des Kurses.