Grillkurs: Surf & Turf

149,00 € 160,00 €
Termin:
Menge:

 

- 4 Gänge vom Grill♨️ inkl. Gelinggarantie🎖️ 

- GRATIS Begrüßungsgetränk🍺

- Grillen mit dem internationalen Grillmeister🏆 

📍Ort:
Wanderheim Aresing
Sonnenhamer Straße 53
86561 Aresing (Direkt an der B300 bei Schrobenhausen)

4 -Gänge Menü "Surf & Turf": 

Gang 1 | Gegrillter Oktopus Salat

Gegrillter Oktopus mit Tomaten, Erdäpfel, Olivenöl und Tamarinden-BBQ-Soße

Gang 2 | Black Tiger Garnelen & Skirt Steak Spitzen

Gegrillte Riesengarnelen aus bayrischer Zucht mit Vinaigrette und Dry Age Skirt Steak
Gang 3 | Lobster & Tenderloin Steak
Hummerhälfte gegrillt dazu ein geräuchertes Dry Age Filet mit Knobikruste
Gang 4 | Flambierte Pfirsiche mit Sorbet
Karamellisierte Pfirsiche flambiert mit hausgemachtem Sorbet



Wanderheim Aresing 

Sonnenhamer Straße 53 

86561 Aresing  (Direkt an der B300 bei Schrobenhausen) 

 

Link zur Anfahrt via Google Maps

Info:  Der Kurs beginnt um 10 Uhr und dauert ca. 5 Std. Wir bereiten zusammen 4 Gänge am Grill zu, die dann selbstverständlich von euch genossen werden + GRATIS Begrüßungsgetränk!

 

Teilnehmer: Die Anzahl der Kursteilnehmer beträgt max. 20 Personen. 

 

Geräte: Kamado Grills (Big Green Egg), Träger Smoker, OFYR Feuerplatte, Gasgrill oder Plancha, je nach Zusammenstellung des Kurses.