Grillkurs: Farm & Flame 🔥

149,00 € 180,00 €
Noch verfügbare Termine::
Menge:

🔥 Farm & Flame – Der Grillkurs, wo Heimat, Feuer & Geschmack verschmelzen! 🔥

Heimat trifft auf Feuer – Farm & Flame steht für ehrliches BBQ mit Charakter.
Hier geht’s um den authentischen Geschmack der Heimat, veredelt durch Flamme, Rauch und Leidenschaft.
Rustikal, aromatisch, regional – aber auf einem Niveau, das du so noch nie erlebt hast.

 

🔥 Das erwartet dich:

"Country Flames" – Butterfly Drumsticks & Smoked Camembert
Zart-saftige Chicken Drumsticks, goldbraun über offener Flamme gegrillt. Dazu fein gesmokter Camembert von der Holzplanke, abgerundet mit fruchtigem Feigensenf. Rauch, Würze und Schmelz in perfekter Harmonie! 🍗🧀

"Rustic Fire Belly" – Flambierter Schweinebauch mit Spitzkohlsalat
Knusprig-karamellisierter Schweinebauch von der Feuerplatte, flambiert und glasiert mit feinen Gewürzen. Dazu gesmokter Spitzkohlsalat mit gehackten Walnüssen – rustikal trifft raffiniert. 🥬🔥

"Bavarian Soul Cut" – Kalbsbrust mit Semmelknödel & Dunkelbier-Jus
Fleisch und Beilage vereint: eine zarte Kalbsbrust, gefüllt mit Semmelknödel und begleitet von einer kräftigen Dunkelbier-Jus. Ein Stück bayerische Tradition – neu interpretiert. 🍖🍺

"Sweet Heritage" – Pancake mit Blaubeeren, Blauschimmelkäse & Zitronensorbet
Ein Dessert mit Charakter: cremig-fruchtiger Pancake mit Blaubeeren und Blauschimmelkäse von der Feuerplatte. Dazu frisches Zitronensorbet mit gehacktem Basilikum – ein süß-salziger Abschluss mit WOW-Effekt! 🍋🫐

 

🔥 Warum du dabei sein musst:

  • Regionale Zutaten & ehrliches Handwerk – modern interpretiert
  • Kreative Grillideen mit rustikalem Charme und edler Note
  • Neue Techniken, Aromen & Kombinationen vom Profi
  • Genuss, Feuer & Leidenschaft – BBQ wie daheim, aber außergewöhnlich

 

💬 Das sagen unsere Teilnehmer:

„Ein Grillkurs mit Herz und Geschmack – regionale Produkte, perfekt in Szene gesetzt!“Johanna aus Landshut

„So bodenständig und trotzdem raffiniert – einfach genial!“Matthias aus Passau

„Farm & Flame hat mir gezeigt, wie man mit einfachen Zutaten Gourmet-Momente schafft!“Sabine aus München

 

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

Über 500 zufriedene Kunden im letzten Jahr bewerten uns mit 4,9 Sternen!

 

Dein Platz am Grill wartet – erlebe, wie aus regionalen Zutaten wahre BBQ-Momente entstehen.

📅 Der Kurs für alle, die Feuer im Herzen und Lust auf authentischen Geschmack haben – sichere dir jetzt deinen Platz bei Farm & Flame!

 

📍 Jetzt buchen! Nur wenige Plätze – wer zuerst kommt, grillt zuerst! 🔥🥩🍺


Südtiroler Stub'n Niederarnbach

Am bhf 2

86564 Brunnen

 

Link zur Anfahrt via Google Maps 

Info:  Der Kurs beginnt um 10 Uhr und dauert ca. 5 Std. Wir bereiten zusammen 4 Gänge am Grill zu, die dann selbstverständlich von euch genossen werden!

 

Teilnehmer: Die Anzahl der Kursteilnehmer beträgt max. 20 Personen. 

 

Geräte: Kamado Grills (Big Green Egg), Träger Smoker, OFYR Feuerplatte, Gasgrill oder Plancha, je nach Zusammenstellung des Kurses.