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đŸ”„ Farm & Flame – Der Grillkurs, wo Heimat, Feuer & Geschmack verschmelzen! đŸ”„

Heimat trifft auf Feuer – Farm & Flame steht fĂŒr ehrliches BBQ mit Charakter.
Hier geht’s um den authentischen Geschmack der Heimat, veredelt durch Flamme, Rauch und Leidenschaft.
Rustikal, aromatisch, regional – aber auf einem Niveau, das du so noch nie erlebt hast.

 

đŸ”„ Das erwartet dich:

✅ "Country Flames" – Butterfly Drumsticks & Smoked Camembert
Zart-saftige Chicken Drumsticks, goldbraun ĂŒber offener Flamme gegrillt. Dazu fein gesmokter Camembert von der Holzplanke, abgerundet mit fruchtigem Feigensenf. Rauch, WĂŒrze und Schmelz in perfekter Harmonie! 🍗🧀

✅ "Rustic Fire Belly" – Flambierter Schweinebauch mit Spitzkohlsalat
Knusprig-karamellisierter Schweinebauch von der Feuerplatte, flambiert und glasiert mit feinen GewĂŒrzen. Dazu gesmokter Spitzkohlsalat mit gehackten WalnĂŒssen – rustikal trifft raffiniert. đŸ„ŹđŸ”„

✅ "Bavarian Soul Cut" – Kalbsbrust mit Semmelknödel & Dunkelbier-Jus
Fleisch und Beilage vereint: eine zarte Kalbsbrust, gefĂŒllt mit Semmelknödel und begleitet von einer krĂ€ftigen Dunkelbier-Jus. Ein StĂŒck bayerische Tradition – neu interpretiert. 🍖đŸș

✅ "Sweet Heritage" – Pancake mit Blaubeeren, BlauschimmelkĂ€se & Zitronensorbet
Ein Dessert mit Charakter: cremig-fruchtiger Pancake mit Blaubeeren und BlauschimmelkĂ€se von der Feuerplatte. Dazu frisches Zitronensorbet mit gehacktem Basilikum – ein sĂŒĂŸ-salziger Abschluss mit WOW-Effekt! đŸ‹đŸ«

 

đŸ”„ Warum du dabei sein musst:

  • Regionale Zutaten & ehrliches Handwerk – modern interpretiert
  • Kreative Grillideen mit rustikalem Charme und edler Note
  • Neue Techniken, Aromen & Kombinationen vom Profi
  • Genuss, Feuer & Leidenschaft – BBQ wie daheim, aber außergewöhnlich

 

💬 Das sagen unsere Teilnehmer:

„Ein Grillkurs mit Herz und Geschmack – regionale Produkte, perfekt in Szene gesetzt!“ – Johanna aus Landshut

„So bodenstĂ€ndig und trotzdem raffiniert – einfach genial!“ – Matthias aus Passau

„Farm & Flame hat mir gezeigt, wie man mit einfachen Zutaten Gourmet-Momente schafft!“ – Sabine aus MĂŒnchen

 

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Über 500 zufriedene Kunden im letzten Jahr bewerten uns mit 4,9 Sternen!

 

Dein Platz am Grill wartet – erlebe, wie aus regionalen Zutaten wahre BBQ-Momente entstehen.

📅 Der Kurs fĂŒr alle, die Feuer im Herzen und Lust auf authentischen Geschmack haben – sichere dir jetzt deinen Platz bei Farm & Flame!

 

📍 Jetzt buchen! Nur wenige PlĂ€tze – wer zuerst kommt, grillt zuerst! đŸ”„đŸ„©đŸș


SĂŒdtiroler Stub'n Niederarnbach

Am bhf 2

86564 Brunnen

 

Link zur Anfahrt via Google Maps 

Info:  Der Kurs beginnt um 10 Uhr und dauert ca. 5 Std. Wir bereiten zusammen 4 GĂ€nge am Grill zu, die dann selbstverstĂ€ndlich von euch genossen werden!

 

Teilnehmer: Die Anzahl der Kursteilnehmer betrĂ€gt max. 20 Personen. 

 

GerÀte: Kamado Grills (Big Green Egg), TrÀger Smoker, OFYR Feuerplatte, Gasgrill oder Plancha, je nach Zusammenstellung des Kurses.