Grillkurs: Fire Fusion đŸ„© - BBQ - Rescher
Grillkurs: Fire Fusion đŸ„© - BBQ - Rescher
Grillkurs: Fire Fusion đŸ„© - BBQ-Rescher
Grillkurs: Fire Fusion đŸ„© - BBQ-Rescher
Grillkurs: Fire Fusion đŸ„© - BBQ-Rescher
Grillkurs: Fire Fusion đŸ„© - BBQ-Rescher
Grillkurs: Fire Fusion đŸ„© - BBQ-Rescher
Grillkurs: Fire Fusion đŸ„© - BBQ - Rescher Grillkurs: Fire Fusion đŸ„© - BBQ - Rescher Grillkurs: Fire Fusion đŸ„© - BBQ-Rescher Grillkurs: Fire Fusion đŸ„© - BBQ-Rescher Grillkurs: Fire Fusion đŸ„© - BBQ-Rescher Grillkurs: Fire Fusion đŸ„© - BBQ-Rescher Grillkurs: Fire Fusion đŸ„© - BBQ-Rescher
PREMIUM GRILLKURS

Grillkurs: Fire Fusion đŸ„©

149,00 € 180,00 €

Fleisch. Fisch. Feuer.

★★★★★
4,9 / 5 Sterne · Über 500 zufriedene GĂ€ste bei Grillkursen & Caterings im letzten Jahr!
ca. 5 Stunden
4-GĂ€nge-MenĂŒ
Kleine Gruppen
SĂŒdtiroler Stuben

Darauf kannst du dich freuen

Premium-Zutaten selbst am Grill zubereiten
Persönliche Anleitung – Schritt fĂŒr Schritt direkt am Grill
Profi-Tipps & Techniken aus der BBQ-Praxis
Know-how, das du zuhause direkt anwenden kannst

GetrÀnke sind vor Ort erhÀltlich und können ganz nach Wunsch erworben werden.

Dein 4-GĂ€nge-MenĂŒ

  1. 01 Surf & Turf Deluxe im Bun
  2. 02 Flammlachs Royal mit Zucchini-Schiffchen & Preiselbeer-Meerrettich-Dip
  3. 03 Signature Steaks – Tomahawk & T-Bone auf der Glut
  4. 04 Sweet & Smoke – Bacon trifft Oreo & FeuerfrĂŒchte

Alle GĂ€nge & Techniken im Detail weiter unten.

Noch verfĂŒgbare Termine::
Menge:

WĂ€hle hier die Anzahl der teilnehmenden Personen.

Dein gewĂ€hlter Termin wird direkt im Warenkorb ĂŒbernommen.

Du möchtest den Kurs verschenken?

Mit unserem Grillkurs-Gutschein bleibt der Beschenkte bei Kurs und Termin flexibel.

Grillkurs-Gutschein verschenken →
4-GĂ€nge-MenĂŒ inklusive Hochwertige Zutaten Kleine Gruppen Persönliche Betreuung

Fire Fusion – Fleisch, Fisch & Feuer in einem Grillkurs Fire Fusion – Fleisch, Fisch & Feuer in einem Grillkurs

Land trifft Meer. Feuer trifft Vielfalt.

Fire Fusion verbindet Fleisch, Fisch und Feuer zu einem abwechslungsreichen Grillkurs.

Von Surf & Turf ĂŒber Flammlachs bis zu Tomahawk, T-Bone und einem sĂŒĂŸ-rauchigen Dessert bereitest du vier unterschiedliche GĂ€nge gemeinsam mit uns zu.

Dabei lernst du verschiedene Hitze- und Grilltechniken direkt am Feuer kennen.

✓ Gemeinsam vorbereiten und grillen ✓ Techniken direkt selbst ausprobieren ✓ Wissen mitnehmen und zuhause anwenden
Fire Fusion – Fleisch, Fisch & Feuer in einem Grillkurs

Genuss trifft Know-how

Dein 4-GĂ€nge-MenĂŒ

Vier GĂ€nge. Vier Techniken. Und jede Menge Wissen fĂŒr deinen eigenen Grill.

Surf & Turf Deluxe im Bun

1. GANG

Surf & Turf Deluxe im Bun

Bratwurst aus regionaler Landmetzgerei trifft auf zarte Garnelen – veredelt mit wĂŒrzigen Dips und karamellisierten Balsamico-Zwiebeln. Klassisch? Ja. Aber anders.

Das lernst du:
Wie du Fleisch und Garnelen auf der Feuerplatte kombinierst und Röstaromen, SĂŒĂŸe und WĂŒrze in einem Surf-&-Turf-Bun ausbalancierst.
Flammlachs Royal mit Zucchini-Schiffchen & Preiselbeer-Meerrettich-Dip

2. GANG

Flammlachs Royal mit Zucchini-Schiffchen & Preiselbeer-Meerrettich-Dip

Schottischer Fanglachs direkt am Feuer gegrillt, begleitet von gefĂŒllten, leicht gesmokten Zucchini und einem cremigen Dip aus Meerrettich und Preiselbeeren. Ein Hauch von Eleganz am offenen Feuer!

Das lernst du:
Wie du Lachs direkt am Feuer schonend grillst, Zucchini leicht smokst und krÀftige Aromen mit einem cremig-fruchtigen Dip verbindest.
Signature Steaks – Tomahawk & T-Bone auf der Glut

3. GANG

Signature Steaks – Tomahawk & T-Bone auf der Glut

Zweierlei Steakpower: Tomahawk & T-Bone, direkt auf der Glut gegrillt. Dazu SĂŒĂŸkartoffeln von der Feuerplatte und cremig gefĂŒllte Champignons – krĂ€ftig, deftig, perfekt!

Das lernst du:
Wie du große Steak-Cuts ĂŒber der Glut grillst, Hitzezonen nutzt und krĂ€ftige Röstaromen kontrollierst.
BILD FOLGT

4. GANG

Sweet & Smoke – Bacon trifft Oreo & FeuerfrĂŒchte

Ein Dessert, das ĂŒberrascht: sĂŒĂŸe Kekse mit Bacon & GewĂŒrzen, kombiniert mit flambierten FrĂŒchten von der Feuerplatte – ein Finale voller WOW-Effekt!

Das lernst du:
Wie du sĂŒĂŸe, salzige und rauchige Aromen auf der Feuerplatte zu einem ungewöhnlichen Dessert kombinierst.

Mehr Sicherheit am Grill – auch zuhause.

Das nimmst du mit

Techniken, Timing und Grillwissen, die dir auch zuhause mehr Sicherheit und bessere Ergebnisse bringen.

Hitze gezielt steuern

Direkte Hitze, offene Glut und Temperaturzonen passend zum jeweiligen Gang einsetzen.

Fleisch & Fisch sicher grillen

Unterschiedliche Produkte mit passender Hitze und dem richtigen Timing auf den Punkt bringen.

Rauch & Röstaromen einsetzen

Rauch, Röstaromen und Feuer gezielt nutzen, ohne die Zutaten zu ĂŒberdecken.

Surf & Turf kombinieren

Fleisch, Fisch, Beilagen und Saucen geschmacklich ausgewogen miteinander verbinden.

Zuhause sicher nachgrillen

Techniken und AblĂ€ufe mitnehmen, die du auf deinen eigenen Grill ĂŒbertragen kannst.

So lÀuft dein Grillkurstag ab

Dein Tag am Grill

Von der BegrĂŒĂŸung bis zum gemeinsamen Genießen: entspannt, praxisnah und persönlich begleitet.

1

Ankommen & BegrĂŒĂŸung

In Ruhe ankommen, die Gruppe kennenlernen und gemeinsam in den Kurstag starten.

2

Zutaten & Grills kennenlernen

Zutaten, Produkte und Grills kennenlernen – inklusive Überblick ĂŒber die vier GĂ€nge.

3

Vorbereiten & Techniken lernen

Wir bereiten jeden Gang gemeinsam vor und zeigen dir die entscheidenden Handgriffe. Du machst aktiv mit, wenn du möchtest.

4

Grillen & gemeinsam genießen

Dann geht’s an den Grill: beobachten, Fragen stellen oder selbst Hand anlegen. Anschließend genießen wir den fertigen Gang gemeinsam.

5

Wissen mit nach Hause nehmen

Rezepte, Techniken und Profi-Tipps helfen dir, das Gelernte zuhause sicher nachzugrillen.

Womit wir grillen

Profi-Equipment. Echte Hitze. Verschiedene Techniken.

Je nach Kurs und Gang kommen unterschiedliche Grills zum Einsatz. So erlebst du verschiedene Arten der Hitze- und RauchfĂŒhrung direkt in der Praxis.

BBQ Rescher Grill-Equipment mit Feuerplatte und Big Green Egg

KAMADO

Big Green Egg

Direkte & indirekte Hitze · prÀzise Temperatursteuerung

SMOKER

Traeger Smoker

Rauch · Low & Slow · kontrolliertes Garen

FEUERPLATTE

OFYR Feuerplatte

Offenes Feuer · verschiedene Temperaturzonen

PLANCHA

Plancha

Hohe direkte Hitze · krÀftige Röstaromen

Welche GerÀte konkret zum Einsatz kommen, richtet sich nach Kurs und Gerichten.

Mehr Geschmack. Mehr Wissen. Mehr Vorteil.

Das bekommst du zusÀtzlich

BBQ Rescher GewĂŒrz-Tasting

IM KURS ENTHALTEN

BBQ Rescher GewĂŒrz-Tasting

Probiere unsere eigenen GewĂŒrzmischungen direkt im Kurs und entdecke, welche Aromen zu unterschiedlichen Zutaten und Grilltechniken passen.

TEILNEHMER-VORTEIL

20 € geschenkt

20 € fĂŒr deinen nĂ€chsten Grillkurs

Bei direkter Folgebuchung vor Ort.

Buche nach deinem Kurs direkt deinen nĂ€chsten Termin und wir schenken dir 20 € auf die nĂ€chste Buchung.

BBQ aus Leidenschaft, Erfahrung und echtem Feuer.

Das Team hinter BBQ Rescher

Hinter BBQ Rescher stehen Tobi und Alex gemeinsam mit einem Team aus erfahrenen und ausgezeichneten Grillmeistern. Unser Anspruch: kein trockener Unterricht, sondern ein echtes BBQ-Erlebnis mit viel Praxis, Genuss und persönlicher Betreuung.

Tobi, Alex und das Team von BBQ Rescher
Tobi MitgrĂŒnder von BBQ Rescher & international ausgezeichneter Grillmeister

Sein Wissen, seine Erfahrung und seine Leidenschaft fĂŒrs Grillen bringt Tobi direkt in unsere Kurse ein.

Alex MitgrĂŒnder von BBQ Rescher, Gastgeber & leidenschaftlicher Griller

Alex sorgt gemeinsam mit Tobi dafĂŒr, dass aus dem Grillkurs ein persönliches BBQ-Erlebnis wird, bei dem sich die Teilnehmer vom ersten Moment an wohlfĂŒhlen.

Gemeinsam mit unserem Team

UnterstĂŒtzt werden wir von unserem Team aus erfahrenen und ausgezeichneten Grillmeistern, die ihre Erfahrung und Begeisterung direkt an unsere Teilnehmer weitergeben.

Bekannt aus VOX – Die Höhle der Löwen International ausgezeichneter Grillmeister 4,9 / 5 Über 500 zufriedene GĂ€ste

Echte Erfahrungen

Echte Stimmen. Echtes Feuer. Echter BBQ-Genuss.

Das sagen Menschen, die mit uns am Grill standen – direkt, ehrlich und voller Begeisterung.

Michael T., Stuttgart Fire Fusion Teilnehmerfeedback – GrillkursĂŒbersicht
„Fire Fusion war ein absolutes Erlebnis! Verschiedene Grilltechniken, internationale Aromen und jede Menge Feuer – dieser Kurs hat meinen Blick aufs Grillen komplett verĂ€ndert. Ich bin restlos begeistert!“
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Daniel aus NĂŒrnberg Fire Fusion Teilnehmerfeedback – bestehende Produktseite
„Unglaubliche Vielfalt – von Lachs bis Tomahawk, alles perfekt abgestimmt!“
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Silvia R. Grillkurs · Geschenk Teilnehmerfeedback – bestehende Grillkursseite
„Der Grillkurs war eigentlich ein Geschenk fĂŒr meinen Mann zum Geburtstag und ich bin auch mitgegangen. Ich hĂ€tte nicht erwartet dass das so ein toller Tag wird, wir hatten sehr viel Spaß alle zusammen. Das Essen war mega lecker und Tobi und Alex haben das super gemacht. Der nĂ€chste Kurs ist gebucht!“
Original ansehen →
Dieter F. Firmen-Grillworkshop Teilnehmerfeedback – bestehende Grillkursseite
„Wir hatten einen Grillworkshop fĂŒr unsere Firma gebucht und es war herrausragenden! Das Grillen und die vielen Infos zu den verschiedensten Gerichten, auch wie alles entstanden ist von der Idee bis jetzt, war einfach super. Es hat alles gepasst, jederzeit wieder!“
Original ansehen →

AusgewĂ€hlte, echte RĂŒckmeldungen unserer Grillkurs-Teilnehmer.

Bereit fĂŒr Feuer & BBQ?

Jetzt deinen Platz am Grill sichern.

Sichere dir einen der verfĂŒgbaren Termine und erlebe fĂŒnf Stunden voller Feuer, Genuss und echtem Grillwissen.

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Unsere Grillschule in Brunnen

Hier wird gegrillt

Unsere Grillkurse finden im Biergarten der SĂŒdtiroler Stuben in Brunnen statt. Viel Platz, echtes Feuer und die passende Ausstattung, um gemeinsam direkt am Grill zu arbeiten, zu genießen und neue Techniken auszuprobieren.

SĂŒdtiroler Stuben · BBQ Rescher
GrillschuleSĂŒdtiroler Stuben · BBQ Rescher
OrtBrunnen / Niederarnbach
Dauerca. 5 Stunden
GruppeKleine Gruppen · persönliche Betreuung

Adresse:
Am Bahnhof 2
86564 Brunnen

Route zur Grillschule planen →

Gut zu wissen vor deiner Buchung

Noch Fragen zum Grillkurs?

Die wichtigsten Antworten zu Teilnahme, Ablauf und Buchung – kurz und klar.

Was ist im Kurspreis enthalten?

Im Kurspreis enthalten sind alle Zutaten fĂŒr das gemeinsam zubereitete 4-GĂ€nge-MenĂŒ, der komplette Grillkurs und die praktische Anleitung durch unser Team.

Brauche ich Vorkenntnisse?

Nein. Du kannst ohne Vorkenntnisse teilnehmen. Auch erfahrene Hobbygriller nehmen neue Techniken, Kniffe und Hintergrundwissen mit.

Sind GetrÀnke im Kurspreis enthalten?

GetrÀnke sind wÀhrend des Kurses vor Ort erhÀltlich und können ganz nach Wunsch bestellt werden. Sie sind nicht im Kurspreis enthalten.

Muss ich etwas zum Grillkurs mitbringen?

Nein. GrillgerĂ€te, Zutaten und alles, was du fĂŒr den Kurs brauchst, sind vor Ort. Komm am besten in bequemer, dem Wetter angepasster Kleidung.

Wie lange dauert der Grillkurs?

Plane fĂŒr deinen Grillkurs etwa fĂŒnf Stunden ein. Je nach Kurs und Verlauf kann die tatsĂ€chliche Dauer leicht abweichen.

Findet der Grillkurs auch bei schlechtem Wetter statt?

Grillen ist nicht nur Schönwetter-Sache. Auch bei wechselhaftem Wetter kann der Kurs grundsÀtzlich stattfinden. Sollte dein Termin wetterbedingt nicht wie geplant stattfinden können, informieren wir dich rechtzeitig.

Was ist bei Allergien oder UnvertrÀglichkeiten?

Bitte informiere uns möglichst frĂŒhzeitig ĂŒber Allergien oder UnvertrĂ€glichkeiten. Wir prĂŒfen dann individuell, was wir beim jeweiligen Kurs berĂŒcksichtigen können.

Kann ich einen Grillkurs verschenken?

Ja. Mit unserem Grillkurs-Gutschein kann sich der Beschenkte Kurs und Termin selbst passend auswÀhlen.

Kann ich meinen gebuchten Termin Àndern oder stornieren?

FĂŒr Umbuchungen und Stornierungen gelten unsere Buchungsbedingungen. Melde dich möglichst frĂŒhzeitig bei uns – dann können wir gemeinsam prĂŒfen, welche Möglichkeiten fĂŒr deinen Termin bestehen.

Gibt es ein Mindestalter fĂŒr die Teilnahme?

Unsere Grillkurse richten sich grundsĂ€tzlich an Erwachsene. Bei minderjĂ€hrigen Teilnehmern sprich uns bitte vor der Buchung kurz an, damit wir die Teilnahme fĂŒr den jeweiligen Kurs abstimmen können.

Bereit fĂŒr Feuer, Genuss & echtes Grillwissen?

Such dir deinen Termin aus – wir sehen uns am Grill.

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4-GĂ€nge-MenĂŒ inklusive ca. 5 Stunden BBQ-Erlebnis Kleine Gruppen · persönliche Betreuung